【世界 NO.1BEER】 New World Kölsch 330ml ボトル

ビアスタイル：Kölsch ホップ ：Lorien アルコール度数：5% IBU：15 ～WORLD BEER AWARDS ケルシュ部門で最高金賞！世界 No.１BEER をお試しあれ！～ ドイツ のケルン地方で伝統的に醸造されているビールスタイル“Kölsch”。 エール酵母を使い ながら、ラガーのように低温でじっくり発酵、熟成することで、スッキリとした味わ いが魅力のビールが出来上がりました。 さらに今回は"New World" ホップと呼ばれ る、ラガービール専用に開発されたアメリカの最新ホップ「Lorien」品種を使用して 華やかな印象に仕上げました。 伝統的スタイルでありながら、新しい試みも取り入 れている、まさに反射炉ビヤのものづくり「伝統と革新」を体現した、自信作の一杯 です！

【造りのこだわり】 原料の麦芽はドイツ産のピルスナー麦芽を使用し、モルトの風 味が活きた麦汁を作成。ホップには最新の「Lorien」を使用することで華やかな印象 を与えました。仕上げに Kölsch 酵母で低温発酵させることによって、爽やかな風味 と心地よいのど越しが魅力の一杯を目指しました。 〈テイスティングコメント〉

【外観】 輝きのあるレモンイエロー

【香り】 トップでリンゴ、レモンの印象をフワリと感じる華やかなアロマ。嗅ぎ進 めていくとケルシュらしいピルスナー麦芽のクリスピーな香りがイキイキと感じられ ます。

【味わい】 口に含んだ印象はスッキリと爽やか！エール酵母由来の華やかな風味に アロマでも感じられた麦芽のフレーバーが追いかけるように感じられ、軽やかで心地 よい味わいを楽しめます。低温発酵、熟成から生まれるのど越しやキレなどのラガー ビールを思わせる余韻が感じられる点もこのビールの魅力です。

【食べ合わせ】 簡単なおつまみでも十分楽しめます！ポテトチップはいかがでしょ う？
※チルドでの配送でお願いしております。

反射炉ビヤ様のご説明を参照させて頂いております。